Zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft leistet die BMEL-Eiweißstrategie einen wichtigen Beitrag. Die Umsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie können mit den Zielen einer entwaldungsfreien Lieferkette sowie der Steigerung der Eiweißversorgung aus heimischer Produktion erreicht werden. Leguminosen spielen eine...
